이노우에스시1 제주도 이노우에 스시 / jeju sushi/ 안녕하세요, 오늘은 제주도에서 다녀온 이노우에 초밥을 소개해드리려고 해요. 아래에 링크 포함해 드려요! https://naver.me/xq3zNb0X 네이버 지도이노우에스시map.naver.com 이노우에초밥은 제주 공항 근처에 있어요. 저는 제주도 도착한 첫날에 방문했습니다. 제주도에서 제대로 된 오마카세를 방문해보고 싶어서, 많이 찾아보고 방문한 집입니다. 차완무시 (Chawanmushi)첫 번째 사진은 일본식 계란찜인 차완무시입니다. 부드러운 계란 푸딩 같은 식감으로, 보통 간장, 다시마 국물, 가쓰오부시 국물로 간을 맞추고 해산물이나 버섯을 넣어 만듭니다.구성된 사시미 종류 (추정)광어 (히라메, 左下 흰 살 생선)맑고 투명한 흰 살 생선으로, 숙성하면 감칠맛이 더욱 풍부해지는 고급.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음
